Domates hamuru endüstrisi son yıllarda yeni gelişme fırsatları açtı.gittikçe daha fazla üreticiler yenilikçi domates sosu ürünleri piyasaya sürmeye başladıÖrneğin, bazı şirketler sağlıklı beslenme eğilimini karşılamak için düşük tuzlu, düşük şekerli ve düşük yağlı domates sosu piyasaya sürdü.Bazı şirketler çeşitli lezzetlerle domates sosu piyasaya sürdü.Farklı tüketicilerin tat ihtiyaçlarını karşılamak için, baharatlı, tatlı, ekşi ve tatlı vb.
